Kalbskrone

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On 07.04.2021
Last modified:07.04.2021

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Die Kalbskrone wird zunächst nur kurz angebraten und danach sanft im Ofen fertig gegart. Am Ende wird das Fleisch mit einer frischen Kräuterbutter aus Thymian, Rosmarin und Kerbel aromatisiert und mit Fleur de Sal abgeschmeckt. Dazu gibt es ein Kürbispüree und Grünen Salat und wer möchte, macht noch schnell ein selbstgemachtes.

Kalbskrone

Kalbskarree in einer Salzkruste mit Rosmarinkartoffeln und Schalotten-Rotwein Soße Kalbskrone

Kalbskrone Produktbeschreibung

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Kalbskrone Zubereitung

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Kalbskrone Zubereitung:

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Kalbskrone Kalbskrone mit Kürbispüree

Werden wir wieder kaufen. Auf einer Platte anrichten, in die Mitte das Gemüse Form. Kalbskrone mit Kürbispüree.

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3 Comments

  1. Zulkir

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  2. Kajitaur

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  3. Taujora

    Bemerkenswert, es ist das lustige StГјck

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